बिहार ब्रेकिंग
क्रिसमस को लेकर शनिवार को विजयातेज क्लार्क्स इन में केक मिक्सिंग समारोह का आयोजन किया गया। होटल के जनरल मैनेजर “शंकर झा” ने बताया की केक का मिश्रण पारंपरिक रूप से क्रिसमस के आगमन और सर्दियों के उत्सव की शुरुआत का जश्न मनाने के लिए किया जाता है। उन्होंने कहा की पहले के ज़माने में अनाज से ज्यादा डॉयफ्रुइट्स होते थे और उन्हें लम्बे समय तक सुरक्षित रखने के लिए वाइन में डूबा कर रखते थे और क्रिसमस के दिन उसे निकाल कर भिन्न भिन्न व्यंजनों में इस्तमाल करते थे और एक सप्ताह तक जीसस के जन्म का उत्सव मनाते थे| इसी परंपरा को आगे बढ़ाते हुए विजयातेज क्लार्क्स इन् ने अपने मैनेजर्स, स्टाफ और अतिथि के साथ मिलकर इस समारोह को उत्साह के साथ मनाया।
उन्होंने कहा कि इस मिश्रण में चेरी, खजूर, आलूबुखारा, सूखे फल, सूखे अंजीर, ग्लेश चेरी, ब्राउन शुगर, बादाम के गुच्छे और अन्य सामग्रीओं को एक साथ मिश्रित किया गया और उन्हें फलों के रस में डुबाया गया। केक मिक्सिंग दुनिया भर में एक पुरानी परंपरा है और हम पटना में इस सेरेमनी की मेजबानी करने के लिए बहुत उत्साहित हैं क्योंकि हम खुशियों से भरे त्यौहारों के मौसम की तैयारी करते हैं। “
होटल के जनरल मैनेजर ने ये भी बताया की इस साल होटल ने पटना वासियों के लिए क्रिसमस और नए साल के अवसर पर विशेष खाने और मनोरंजन का आयोजन किफायती दर पे किया है जो पटना वासियों को काफी पसंद आएगा और वो इसका लुत्फ़ विजयातेज क्लार्क्स इन् के साथ उठा सकेंगे। मौके पर अनुपम कुमार, राजीव कुमार, अमन कुमार, राहुल कुमार, साहिबा और सैफ कृष्णा मौजूद थे।
